Wednesday 23 June 2010

Cumi Saus Madu Kacang Mede

Bahan-bahan:
1. Cumi 300 gram, cuci bersih dan potong cincin
2. Madu 3 sdm
3. Kecap manis 3 sdm
4. Bawang bombay, iris tipis-tipis
5. Kecap inggris 1 sdm
6. Lada bubuk 2 sdt
7. Mentega 3 sdm
8. Minyak goreng
9. Air 250cc
10. Garam secukupnya
11. Kacang mede segenggam, potong kecil-kecil

Cara membuat:
- Remas-remas cumi dengan garam dan lada, diamkan setengah jam.
- Goreng cumi dalam minyak panas sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Lelehkan mentega dan tumis bawang bombay sampai harum, masukkan cumi goreng, aduk-aduk lalu masukkan kecap manis, kecap inggris dan madu hingga mengental.
- Angkat, taburi kacang mede dan siap disajikan.

Porsi : 4 orang

1 comment:

Dany Rosepta said...

Artikel yang bagus untuk dibaca...
Madu Hutan Tesso Nillo dan Madu odeng dari oriflame Diproduksi dengan standar yang bagus oleh perusahaan oriflame....
Selain madu Oriflame juga memproduksi Lipstik Matte yang sangat bagus untuk digunakan mempercantik penampilan sahabat lho...
Terima Kasih atas artikelnya.....